Este o dulceață cu gust intens, parfumată și catifelată, ce păstrează savoarea verii și parfumul fructelor coapte sub soarele cald. Preparată din mure bine coapte, dulceața este un adevărat deliciu, cu o culoare bogată și un gust profund, ușor sălbatic. Are un gust dulce intens, cu accente ușor acrișoare și un parfum de fructe de pădure bine coapte. Se servește la micul dejun pe pâine cu unt, în clătite sau brioșe, dar este la fel de potrivită și ca topping pentru iaurt sau înghețată.