Un remediu natural tradițional, apreciat atât pentru aroma sa proaspătă și răcoritoare cât și pentru beneficiile sale asupra sănătății. Are o culoare aurie și un gust dulce cu note de rășinoase și un parfum revigorant specific coniferelor. Se obține din muguri de brad culeși primăvara când sunt fragezi și plini de sevă, zahăr și lămâie. Este cunoscut pentru proprietățile sale expectorante și calmante asupra gâtului, fiind folosit în tratarea tusei și a afecțiunilor respiratorii. Se poate consuma diluat cu apă minerală sau plată, în ceai sau ca îndulcitor natural în diverse băuturi.