Un preparat aromat obținut prin infuzarea florilor de lavandă completat cu un strop de zeamă de lămâie pentru un plus de prospețime. Are o culoare plăcută asemănătoare chihlimbarului. Aroma sa este florală, delicată și ușor dulceagă, cu note liniștitoare și parfum specific lavandei. Se folosește diluat în limonade sau cocktailuri pentru un twist rafinat.